Древните хора, ако повече водорасли, отколкото съвременния човек

Днес на планетата има около 10 хил. разновидности водорасли, но хората използват само 145 от тях. Всички те са източник на фибри, желязо, калий и други полезни вещества.

Отглеждането на морски водорасли остава екологично чисто, тъй като те произвеждат кислород и абсорбират излишния азот от водата.